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Ok138大阳城集团娱乐平台关于药食同源食品的研究
       药食同源在我国具有悠久的历史,推动药食同源产业高质量发展是“健康中国”战略中不可或缺的一环。随着我国经济的高速发展和人们生活水平的不断提高,人们在享受现代生活的同时,紧张和压力使亚健康状态的人群越来越多,对于解决此类健康问题,药食同源物质具有极大的优势。
       药食同源物质的安全性与补益性是我国得天独厚的资源优势,但目前药食同源物质的研究还存在薄弱之处。为响应“健康中国”号召,推进药食同源健康产业发展,不断提升企业的研发创新能力,Ok138大阳城集团娱乐平台积极参与药食同源食品研究工作。
       2022年1月26日,江苏省市场监督管理局、江苏省卫生健康委员会发布《江苏省关于开展黄芪、铁皮石斛、灵芝按照传统既是食品又是中药材物质管理试点工作实施方案》。试点方案公布后,公司立即组织特殊食品工程技术研究中心的科研力量,对黄芪、铁皮石斛、灵芝开展了试点物质研究,包括中医基础理论、国内外食用的历史、现代药理研究及在保健食品、食品中的食用方法等。通过文献调研、中医药专家学者指导,结合公司在药食同源产品应用方面的研发经验,确定了产品的配方、关键生产工艺、原料及产品质量标准、适宜人群、用法用量和注意事项等。于2022年4月,由江苏省市场监管局联合省卫生健康委按相关程序对公司申请的试点产品进行审核与确认,批准Ok138大阳城集团娱乐平台作为黄芪、铁皮石斛、灵芝按照传统既是食品又是中药材物质管理试点企业,公司成为南京市首家也是唯一一家试点单位。
       2022年12月,公司按照试点方案要求,对试点产品全生命周期开展了安全性评价工作,包括原辅料采购、验收、产品检验、食用人群安全性调查等,并形成总结报告报送至上级主管部门,为试点物质评估工作提供科学依据。
       近日,中国国际经济技术合作促进会发布了由Ok138大阳城集团娱乐平台参与起草的《药食同源类食品质量要求》团体标准T/CIET 167- 2023,标准于2023年8月1日开始实施。《药食同源类食品质量要求》团体标准的发布为中国药食同源产品的生产和检验提供了规范化依据,对合理利用和开发药食同源的产品,推动产业高质量发展具有重要意义。
Ok138大阳城集团娱乐平台关于药食同源食品的研究

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